Calafè è il tesoro di Benito Petrillo che ha realizzato un’azienda vinicola unica nel suo genere: piccola, per un controllo preciso della vinificazione, e concentrata, per un alto regime qualitativo.
Il nome Calafè in sé fu un atto di amore, è infatti l’acronimo sillabico delle tre nipoti di Benito Petrillo: Camilla, Laura e Federica.
